Description
- Salieruose gausu K, Na, Ca, P, Fe ir kitų mineralinių medžiagų, vitamino E, vitamino C, karotino.
- Tai pat salieruose randamas beveik visas B grupės vitaminų kompleksas – B1, B2, B6, B12 pantoteno rūgšties, bioflavonoidų ir kt.
- Šioje daržovėje susikaupia apie 9 proc. eterinių aliejų, suteikiančių puikų aromatą ir specifinį skonį.
- Salierai teigiamai veikia triušių virškinimo sistemą, stiprina imunitetą, turi priešuždegiminių savybių.
